 |
|||||||||
| Qui som | |||||||||
| Catering | |||||||||
| Bar restaurant | |||||||||
| Menjadors escolars | |||||||||
| Punt just | |||||||||
| Comerç just | |||||||||
| Medi ambient | |||||||||
| Jocs de taula | |||||||||
 |
 |
 |
  |
||||||
|
|||||||||
| Servei de catering |
|
Propostes de pausa cafè: clicar aquí RESTAURACIÓ SOSTENIBLE Quan l'any 2001 vam apostar pel sector de la restauració, també vam apostar per incloure el comerç just i la sostenibilitat en la nostra activitat diària, que juntament amb la inserció laboral conformen un model d'actuació que anomenem restauració sostenible. Defensem un consum responsable i si pot ser local, i participem dels principis que defensa el moviment anomenat Slow Food. Què tenen d'especial els nostres caterings? En primer lloc i per a la seguretat dels nostres clients, que complim escrupolosament
la normativa existent: estem donats d'alta d'IAE, disposem d'assegurança de RC, de
l'imprescindible Registre Sanitari (RSIPAC n. 26-05492/cat) i tenim implantat el rigorós
APPCC (anàlisi de perills i punts crítics). Un altre punt destacable és que el personal d'inserció que treballa en els nostres serveis estan contractats, segueixen processos de reinserció, estan remunerats segons conveni i estan preparats degudament per als serveis que presten. Utilitzem productes de màxima qualitat, si pot ser locals, i el 60% són ecològics i/o de comerç just. Quan cal la vaixella d'un sol ús, només utilitzem la compostable, biodegradable i/o reutilitzable, i fem la recollida selectiva dels residus. Fem qualsevol servei de catering: pauses cafè, aperitius, dinars de treball, banquets de noces, xocolatades, festes familiars, manteniment de rodatges, festes populars... La nostra gestió ha rebut les certificacions
|
 |
||||||
Futur Just EI SL Fundació Futur |
||||||
|
